L’olio extravergine italiano MARFUGA® UMBRIA D.O.P. Colli Assisi-Spoleto é estratto a freddo solo da olive raccolte per “brucatura”a mano negli oliveti che si estendono tra Assisi e Spoleto.
18.00€ – 25.00€
L’olio extravergine italiano MARFUGA® UMBRIA D.O.P. Colli Assisi-Spoleto é estratto a freddo solo da olive raccolte per “brucatura”a mano negli oliveti che si estendono tra Assisi e Spoleto, nel cuore dell’Umbria, un’area tradizionalemente vocata per la coltivazione degli ulivi.
Dalle cultivar moraiolo, leccino e frantoio, grazie alle particolari condizioni climatiche, posizionali e al substrato calcareo del terreno, si estrae un olio dal colore verde, fruttato e fragrante, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.
PERIODO DI RACCOLTA:
dal 10 Ottobre al 25 Novembre
Ideale su tutti i condimenti a crudo e in particolare con tutte le pietanze ricche e saporite, lo consigliamo su zuppe di legumi, carni e verdure alla griglia.
Premio “OIL CHINA “
Premio GOLD OLIVE 2019
Premio “JOOP”
Premio BEST CLASS 2019
Premio “BIOL”
Premio GOLD 2018
Premio Internazionale “ARMONIA”
CATEGORIA Fruttato Medio
1° CLASSIFICATO DOP Umbria Colli Assisi – Spoleto 2018
Premio Nazionale Oli d’eccellenza d’Italia “ERCOLE OLIVARIO”
1° Classificato 2013
2° Classificato 2016
Finalista 1999-2006-2007–2008-2010-2013-2014
“Ercole Olivario Premium List” Expo 2015
Premio Nazionale “SIRENA D’ORO DI SORRENTO”
Miglior Olio D.O.P.
3° Classificato 2005
1° Classificato 2006
3° Classificato 2013
2° Classificato 2015
Concorso Regionale “Oro Verde dell’Umbria”
1° classificato 2013
2° classificato 2005 – 2007 – 2014
3° classificato 2003 – 2004 – 2005 – 2008 – 2012
Guida “AIS BIBENDA”
Premiato con l’attribuzione delle
“5 GOCCE”
2010 – 2011- 2012 – 2013
Guida degli extravergini “SLOW FOOD”
Premiato con le
” TRE OLIVE”
2009 – 2010 – 2011 – 2012
Olio SLOW 2018
Guida “GAMBERO ROSSO”
“3 FOGLIE” 2011 – 2012 – 2013
“2 FOGLIE ROSSE” 2016 – 2018
“2 FOGLIE VERDI” 2015
Guida Tedesca “MERUM”
Segnalato tra i migliori oli di oliva d’Italia
2013 – 2014 – 2015 – 2016
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