Lamelle di tartufo estivo. Questo è il prodotto che più si avvicina al tartufo fresco: specialmente indicato per gli appassionati che cercano prodotti di alta qualità
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Questo è il prodotto che più si avvicina al tartufo fresco: specialmente indicato per gli appassionati che cercano prodotti di alta qualità.
Essendo molto gradevoli anche dal punto di vista visivo, oltre che organolettico, le Lamelle si prestano in modo particolare per la guarnizione finale dei piatti.
Ottimo su pasta, riso, risotto e polenta, per condire il ripieno di ravioli e tortellini e per insaporire carpacci e tartare. Naturalmente ottimo sulle uova
Le Lamelle di Tartufo Estivo possono essere utilizzate come valido sostituto del Tartufo Estivo fresco
