SPECIALE PROMOZIONE MARTEDÌ GRASSO / DAL 16 AL 22 FEBBRAIO
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6.00€
Ricetta “Zuppa del Frantoio”
Versare in una pentola con acqua fredda e portare ad ebollizione
Ingredienti: 400g di zuppa, 100g di carne macinata, pomodori a cubetti, olio extra vergine di oliva, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota, brodo di carne, sale e pepe.
Mettere la zuppa in acqua fredda, portare ad ebollizione. Appena cotta aggiungere sale q.b.Tritare finemente la cipolla, il sedano e la carota e soffriggere in olio. Aggiungere quindi la carne macinata, aggiustare di sale e pepe e cuocere per 15 minuti. Unire i pomodori e terminare la cottura per altri 10 minuti circa. Scolare il preparato per la zuppa ed unirlo al soffritto, terminare la cottura aggiungendo brodo di carne se necessario.
La qualità dell’olio extravergine di oliva MARFUGA® nasce dalla profonda conoscenza del territorio umbro e da una tradizione familiare che si rinnova nel tempo attraverso ricerca e innovazione. Le recensioni dei clienti confermano un’eccellenza riconoscibile: intensità aromatica, equilibrio gustativo e freschezza autentica.
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