Gli Oli Marfuga
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Riserva Marfuga

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NUOVO RACCOLTO 2022

L’olio extravergine di oliva italiano DOP Umbria RISERVA MARFUGA è ottenuto da olive selezionate (Moraiolo e Frantoio), raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Campello sul Clitunno e Trevi.

Più informazioni

25.00€

Olio extravergine di altissima qualità

Prodotto nel cuore dell’Umbria

Filiera di produzione garantita

Dalla raccolta all’estrazione e imbottigliamento

Trasporto e consegna rapida

Gratuita per importi superiori a 200 €

Olio di altissima qualità

Prodotto nel cuore dell’Umbria

Filiera di produzione garantita

Dalla raccolta all’estrazione e imbottigliamento

Consegna rapida e gratuita

Per importi superiori ai 200 Euro

L’olio extravergine di oliva italiano DOP Umbria RISERVA MARFUGA è ottenuto da olive selezionate (Moraiolo e Frantoio), raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Campello sul Clitunno e Trevi. La lavorazione delle olive viene effettuata nel frantoio di famiglia, leggermente in anticipo sul giusto grado di maturazione. Le caratteristiche chimiche ed organolettiche che contraddistinguono il prodotto sono: colore verde intenso con profumo fresco, erbaceo, con note dominanti di carciofo e cardo, il sapore è ampio, con equilibrata nota amara e piccante ed una grande complessità di sentori vegetali con profumi di mandorla verde in chiusura.

Scheda tecnica

Rigorosamente a crudo su legumi e zuppe di verdure, ottimo su carni rosse e su pesci nobili come branzini, orate, dentici.
Consigliato è l’abbinamento con formaggi freschi, dove la componente aromatica e vegetale dell’olio si esalta.
Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche sensoriali, lo consigliamo con piatti semplici, come riso e pasta in bianco e scaglie di parmigiano.

Bottiglia Lt. 0,500

Guida”FLOS OLEI 2021″
Miglior olio dell’anno 2021
Punteggio 99/100 nel 2022

Premio “BIBENDA”
5 Gocce Bibenda 2019 – 2020 – 2021

Concorso Regionale “Oro Verde dell’Umbria”
1°Classificato 2019 – 2020 – 2021
2°Classificato 2017

Premio internazionale “BIOL”
Premio EXTRAGOLD 2017 – 2019 – 2020 – 2021
Premio BIOL Territorio 2017

Guida tedesca “MERUM” dei migliori oli di Extravergine di oliva italiani
Premiato con 2 Cuori nel 2017
Premiato con 1 Cuore nel 2019 – 2021

Guida agli exrtavergini “Slow Food”
Riserva colli di Assisi – Spoleto 2017
Grande Olio Slow 2021

Premio “LODO”
Punteggio di 99,92/100 Lodo Guide 2022 classificandosi come il Miglior Olio DOP

Premio Internazionale “OIL CHINA”
1° GOLD MEDAL 2021 Affiorante
1° GOLD MEDAL 2021 DOP Riserva

Monte Carlo “Master Of Olive Oil Contest 2021”
1° Posto nei fruttati su 170 oli da 12 paesi

“Sirena d’oro di Sorrento”
1° Classificato olio extravergine nella categoria Fruttato Medio 2021

Premio “Armonia”
2° Classificato 2019 (Categoria Fruttati Medi)

Premio “ERCOLE OLIVARIO”
1° Classificato DOP UMBRIA RISERVA nella categoria Fruttato Medio 2017
2° Classificato DOP UMBRIA RISERVA nella Categoria Fruttato Leggero 2019

Premio Maestrod’olio
Premiato con Corona Maestrod’olio 2017

Concorso Nazionale L’Orciolo d’Oro
Menzione di Merito 2019
3° Classificato assoluto 2018
1° CLASSIFICATO nel Concorso Nazionale Oli Extravergini di Oliva D.O.P. e I.G.P. (Categoria Fruttato Leggero) 2017 – 2018
2° CLASSIFICATO nel Concorso Nazionale Oli Extravergini di Oliva D.O.P. e I.G.P. (Categoria Fruttato Leggero) 2019

Vedi etichetta

Olio Extravergine di Oliva italiano Riserva - MARFUGA

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L’olio extravergine di oliva italiano DOP Umbria RISERVA MARFUGA è ottenuto da olive selezionate (Moraiolo e Frantoio), raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Campello sul Clitunno e Trevi. La lavorazione delle olive viene effettuata nel frantoio di famiglia, leggermente in anticipo sul giusto grado di maturazione. Le caratteristiche chimiche ed organolettiche che contraddistinguono il prodotto sono: colore verde intenso con profumo fresco, erbaceo, con note dominanti di carciofo e cardo, il sapore è ampio, con equilibrata nota amara e piccante ed una grande complessità di sentori vegetali con profumi di mandorla verde in chiusura.

Rigorosamente a crudo su legumi e zuppe di verdure, ottimo su carni rosse e su pesci nobili come branzini, orate, dentici.
Consigliato è l’abbinamento con formaggi freschi, dove la componente aromatica e vegetale dell’olio si esalta.
Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche sensoriali, lo consigliamo con piatti semplici, come riso e pasta in bianco e scaglie di parmigiano.

Bottiglia Lt. 0,500