Su pane tostato o crostini, per condire pasta, risotto e polenta. Ottimo per insaporire il ripieno di ravioli e tortelli, ma anche omelettes e uova strapazzate. Da spolverare su verdure grigliate come patate, carciofi e melanzane.
La Salsa Tartufata è un prodotto estremamente versatile e molto semplice da usare in cucina.
La consistenza irregolare permette di identificare e assaporare i diversi componenti.
Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta.
In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.