Ci sono luoghi che si possono visitare e altri che, per essere davvero conosciuti, devono essere assaporati. A Campello sul Clitunno, tra Spoleto e Trevi, l’olivo accompagna da secoli il paesaggio e la vita delle persone. Qui nasce Marfuga® e qui ti invitiamo a scoprire il nostro mondo attraverso un’esperienza di oleoturismo fatta di oliveti, profumi, sapori e conoscenza. Visitare il nostro frantoio significa scoprire da vicino come nasce un olio extravergine di oliva di qualità: dalle olive alla frangitura, dalla conservazione all’imbottigliamento, fino alla degustazione. Un viaggio nell’Olio EVO Umbro che racconta anche il territorio dal quale proviene.
Oleoturismo in Umbria
Visita il frantoio Marfuga® e scopri l’Olio Extravergine di Oliva nel cuore dell’Umbria
L'olio racconta il territorio
L’Umbria custodisce uno dei paesaggi olivicoli più affascinanti d’Italia. Tra Assisi e Spoleto, gli olivi disegnano da secoli i versanti delle colline, insieme ai terrazzamenti, ai muretti a secco, ai borghi e alle vie che attraversano questa parte della regione. È un paesaggio costruito lentamente dall’uomo e dalla natura, nel quale l’olivicoltura non rappresenta soltanto un’attività agricola, ma una parte dell’identità stessa del territorio. È questo il significato più autentico dell’oleoturismo: non limitarsi ad assaggiare un olio, ma conoscere il luogo, le persone e il lavoro che gli hanno dato origine. Durante una visita Marfuga® potrai entrare nel frantoio, conoscere le diverse fasi della produzione e imparare a riconoscere profumi, caratteristiche e differenze degli oli extravergini di oliva attraverso la degustazione. E, scegliendo le esperienze dedicate, potrai spingerti oltre il frantoio e raggiungere gli oliveti aziendali, entrando direttamente nel paesaggio dal quale tutto ha inizio.
Un'esperienza nel cuore dell'Umbria
Marfuga® si trova a Campello sul Clitunno, in una posizione ideale per chi sta visitando l’Umbria e vuole aggiungere al proprio viaggio un’esperienza legata all’olio extravergine di oliva e alla cultura del territorio. A poca distanza si trovano Spoleto e Trevi, mentre proprio a Campello sul Clitunno è possibile visitare il Tempietto del Clitunno, straordinaria testimonianza altomedievale inserita nel sito UNESCO “I Longobardi in Italia. I luoghi del potere”. Una visita al frantoio può così diventare una tappa di un itinerario più ampio alla scoperta dell’Umbria: arte, borghi, paesaggio e sapori uniti da un territorio nel quale la cultura dell’olivo accompagna il viaggiatore da secoli.
Scegli la tua esperienza Marfuga®
Dalla semplice visita al frantoio alla degustazione professionale, dalla passeggiata tra gli olivi fino alle esperienze gastronomiche dedicate ai gruppi.
Scegli il modo in cui vuoi conoscere il mondo dell’olio Marfuga®.
Le nostre proposte:
01
TOUR BASIC
Una prima scoperta del mondo Marfuga®.
Un percorso all’interno dell’azienda per conoscere da vicino come nasce il nostro olio extravergine di oliva.
La visita comprende il tour dei macchinari del frantoio, della sala di stoccaggio dell’olio e della sala di imbottigliamento, accompagnato dalla proiezione di un breve video dedicato all’azienda e alla produzione.
02
TOUR CLASSIC
Visita il frantoio e assaggia l’Umbria.
Alla visita aziendale si aggiunge il momento più immediato e conviviale dell’esperienza: l’assaggio degli oli Marfuga® sulla tradizionale bruschetta.
Il tour comprende la visita ai macchinari del frantoio, alla sala di stoccaggio e alla sala di imbottigliamento, un breve video aziendale e, a seguire, la degustazione degli oli accompagnata da bruschetta, acqua e un calice di vino umbro.
03
TOUR EXPERIENCE
Impara a degustare l’olio extravergine di oliva.
Un’esperienza pensata per chi vuole andare oltre il semplice assaggio e scoprire come si degusta professionalmente un olio EVO.
Dopo la visita al frantoio, alla sala di stoccaggio e alla sala di imbottigliamento e la proiezione del video aziendale, sarai accompagnato in una degustazione professionale guidata di quattro oli.
Imparerai a osservare le differenze e a riconoscerne profumi, caratteristiche e sensazioni. L’esperienza prosegue con bruschetta, acqua e un calice di vino umbro.
04
TOUR AZIENDA E OLIVETO
Dal frantoio agli olivi: scopri dove nasce il nostro olio.
L’esperienza più completa per entrare nel paesaggio dell’Olio Extravergine di Oliva Umbro.
Il percorso parte dall’azienda, con la visita ai macchinari del frantoio, alla sala di stoccaggio e alla sala di imbottigliamento, e prosegue negli oliveti Marfuga®.
Qui potrai conoscere più da vicino il territorio, gli olivi e il lavoro che precede ogni bottiglia di olio.
Il tour comprende inoltre un breve video aziendale, una degustazione professionale guidata di tre oli e, a seguire, bruschetta con gli oli Marfuga®, acqua e un calice di vino umbro.
Disponibile dal lunedì al sabato, esclusa la domenica.
Da ottobre a dicembre il tour è effettuabile previa disponibilità del mezzo di trasporto.
Il servizio non è disponibile nei mesi di luglio e agosto.
Minimo 3 – massimo 3 partecipanti.
Per gruppi più numerosi contattare direttamente Marfuga®.
Esperienze gastronomiche per gruppi
05
TOUR & LIGHT LUNCH
Il frantoio incontra la cucina umbra.
Un’esperienza dedicata ai gruppi che abbina la visita aziendale a un light lunch nel quale l’olio Marfuga® diventa protagonista insieme ad alcuni dei sapori più rappresentativi della tradizione umbra.
Il pranzo è servito a buffet, con posti a sedere al tavolo e mise en place completa.
€ 30,00
a persona
Bambini fino a 15 anni
€ 15,00
€ 15,00
Partecipanti
minimo 10 persone
minimo 10 persone
Durata
circa 2 ore
circa 2 ore
06
TOUR & LUNCH
Un viaggio nei sapori dell’Umbria.
La visita al mondo Marfuga® diventa un’esperienza gastronomica completa, dedicata ai gruppi che desiderano conoscere l’olio extravergine di oliva insieme ad alcuni dei prodotti e dei piatti più rappresentativi della cucina regionale.
Il pranzo è servito a buffet, con posti a sedere al tavolo e mise en place completa.
€ 35,00
a persona
Bambini fino a 15 anni
€ 25,00
€ 25,00
Partecipanti
minimo 10 persone
minimo 10 persone
Durata
circa 2 ore
circa 2 ore
Per eventuali intolleranze o celiachia contattare direttamente l’azienda
[email protected]
oppure +39 (0)743 521338.
Si informa la gentile clientela che non è possibile garantire l’assenza totale di glutine a causa del rischio di contaminazioni crociate durante la preparazione.
Vivi l'Umbria attraverso l'olio
Una visita al frantoio non è soltanto un modo per scoprire come nasce un olio extravergine di oliva. È l’occasione per conoscere un paesaggio, comprendere una tradizione agricola secolare e assaggiare alcuni dei sapori che raccontano l’Umbria. Che tu stia trascorrendo qualche giorno tra Spoleto, Trevi, Assisi e la Valle Umbra o stia organizzando un viaggio dedicato all’enogastronomia, Marfuga® ti aspetta a Campello sul Clitunno.
Scegli la tua esperienza e prenota la tua visita al frantoio.
Domande frequenti sulle visite e degustazioni Marfuga®
Marfuga® si trova a Campello sul Clitunno, in provincia di Perugia, nel cuore dell’Umbria e a breve distanza da Spoleto e Trevi. La posizione permette di inserire facilmente la visita al frantoio all’interno di un itinerario dedicato ai borghi, al paesaggio e alle eccellenze gastronomiche umbre.
Tutti i tour permettono di conoscere gli ambienti nei quali nasce l’olio Marfuga®, tra cui i macchinari del frantoio, la sala di stoccaggio dell’olio e la sala di imbottigliamento. In base all’esperienza scelta sono previste anche degustazioni, visita agli oliveti o proposte gastronomiche.
Sì. Marfuga® propone diversi percorsi di degustazione. Il Tour Classic comprende l’assaggio degli oli con bruschetta, mentre il Tour Experience prevede anche una degustazione professionale guidata di quattro oli.
Sì. Il Tour Azienda e Oliveto comprende una visita guidata agli oliveti aziendali oltre alla visita del frantoio e alla degustazione. L’esperienza è soggetta a disponibilità e ad alcune limitazioni stagionali.
La durata dipende dall’esperienza scelta. Il Tour Basic dura circa 30 minuti, il Tour Classic 45 minuti, il Tour Experience circa un’ora, mentre le esperienze più complete possono durare circa due ore.
La prenotazione è necessaria per permetterci di organizzare al meglio l’accoglienza e l’esperienza scelta. È possibile inviare la richiesta attraverso il modulo presente in questa pagina.
Sì. Marfuga® propone anche esperienze dedicate ai gruppi, comprese formule con light lunch o lunch. Per esigenze particolari e gruppi organizzati è possibile contattare direttamente l’azienda.
Certamente. Non è necessaria alcuna conoscenza precedente. Le visite sono pensate proprio per accompagnare gli ospiti alla scoperta dell’olio extravergine di oliva, dalla produzione alla degustazione.
Campello sul Clitunno si trova in un’area particolarmente ricca di luoghi di interesse. Tra questi il Tempietto del Clitunno, parte del sito UNESCO dedicato ai Longobardi in Italia, le Fonti del Clitunno e i vicini centri di Spoleto e Trevi. La visita al frantoio può quindi essere facilmente inserita in un itinerario alla scoperta dell’Umbria centrale.
In presenza di allergie, intolleranze alimentari o celiachia è necessario contattare preventivamente Marfuga® all’indirizzo [email protected] oppure al numero +39 0743 521338. Non è possibile garantire la totale assenza di glutine a causa del rischio di contaminazioni crociate durante la preparazione.