La Salsa con Tartufo bianco è la salsa tartufata più prestigiosa: la sapiente combinazione di funghi, olive e tartufo bianco sprigiona un’esplosione di profumi e di sapori.
SUGGERIMENTI IN CUCINA: su pane tostato o crostini, per condire pasta, risotto e polenta. Ottimo per insaporire il ripieno di ravioli e tortelli e da spolverare su verdure grigliate come patate, carciofi e melanzane. Esprime il suo migliore bouquet con omelettes e uova strapazzate.
Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta.
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