RACCOLTO 2021

DOP UMBRIA MARFUGA Colli Assisi – Spoleto

Name: DOP UMBRIA MARFUGA Colli Assisi – Spoleto
SKU: 3901
Availability: InStock

16,00€ – 21,00€

NUOVO RACCOLTO 2021

L’olio extravergine italiano DOP Umbria Colli Assisi Spoleto – MARFUGA é estratto a freddo solo da olive raccolte per “brucatura” a mano negli oliveti che si estendono tra Assisi e Spoleto, nel cuore dell’Umbria, un’area tradizionalmente vocata per la coltivazione degli ulivi.

IMPORTANTE: gli ordini che includono SOLO l’olio Novello saranno evasi a partire dal 25 ottobre 2021;

Gli ordini che includono l’olio Novello insieme L’affiorante, DOP Umbria, DOP Umbria RISERVA, TRACE BIO, EXPERIENCE, SASSENTE e all’Extravergine di Oliva della produzione 2021 saranno evasi a partire dal 25 novembre 2021.

Gli ordini che perverranno dopo l’8 dicembre 2021 potrebbero essere consegnati a gennaio 2022.

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PRODUZIONE 2020/2021

Dalle cultivar moraiolo, leccino e frantoio, grazie alle particolari condizioni climatiche, posizionali e al substrato calcareo del terreno, si estrae un olio dal colore verde, fruttato e fragrante, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.

PERIODO DI RACCOLTA:
dal 10 Ottobre al 25 Novembre

CONSIGLI GASTRONOMICI:
ideale su tutti i condimenti a crudo e in particolare con tutte le pietanze ricche e saporite, lo consigliamo su zuppe di legumi, carni e verdure alla griglia.