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NOVELLO

Caratteristiche

NOVELLO 

L’Olio Extravergine di Oliva MARFUGA® “NOVELLO” è il primo olio dell’annata. E’ ottenuto da olive raccolte a mano in anticipo sul giusto grado di maturazione ed è rigorosamente imbottigliato non filtrato, mantenendo inalterate tutte le altre proprietà chimiche ed organolettiche. L’olio si caratterizza per un colore verde intenso con profumi erbacei di grande freschezza, al gusto emergono sentori di carciofo con leggero ed equilibrato amaro e piccante. Imbottigliato in bottiglie trasparenti, utilizzate appositamente per questa produzione, permette di apprezzare al meglio l’ammaliante colore verde intenso che lo contraddistingue. La produzione dell’olio MARFUGA “NOVELLO” è limitata al periodo metà ottobre fino a metà novembre e lo si trova nei punti vendita autorizzati fino ai primissimi mesi dell’anno. (La leggera sedimentazione che si forma sul fondo della bottiglia è sinonimo di genuinità del prodotto)

PERIODO DI RACCOLTA:
dal 10 Ottobre al 10 Novembre

CONSIGLI GASTRONOMICI:
Dall’ammaliante colore verde intenso è consigliato rigorosamente a crudo sulle classiche bruschette e panzanelle umbre. Ideale abbinamento per legumi e  zuppe di verdure, ottimo su carni rosse.

Piatti semplici come riso e pasta in bianco e scaglie di parmigiano, esaltano la sua intensa freschezza.

Formati
  • Bottiglia Lt. 0,750
  • Bottiglia Lt. 0,500