SHROVE TUESDAY MARFUGA SPECIAL PROMOTION / From February 16 to 22
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- 10% DISCOUNT on orders between €120 and €249
*Discounts are valid on all Marfuga olive oils and all products, including organic cosmetics.
The Marfuga® New Harvest 2026 has arrived
- All Marfuga® oils from the New Harvest 2026 can be pre-ordered now. The Marfuga® Unfiltered Novello will be available directly at our mill starting from 4 October 2026. For orders requiring shipping, the Marfuga® Unfiltered Novello 2026 will be shipped starting from 25 October 2026, while the other Marfuga® oils from the 2026 harvest will be shipped starting from 25 November 2026.
Truffle Sauce
Truffle Sauce
Gr. 80 jar
The Truffle Sauce is an extremely versatile product and very simple to use in the kitchen.
5.00€
The irregular consistency allows you to identify and taste the different components.
On toasted bread or croutons, to dress pasta, risotto and polenta. Excellent for flavoring the filling of ravioli and tortelli, but also omelettes and scrambled eggs. To be sprinkled on grilled vegetables such as potatoes, artichokes and aubergines.
We recommend 15-20 g per serving. To be used cold on toast or heated in a pan as a sauce for pasta.
Depending on your preferences, you can make more elaborate dishes by adding cream, béchamel, butter, melted cheese, oil or mayonnaise.
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What Customers Say About Our Extra Virgin Olive Oil
The quality of MARFUGA® extra virgin olive oil stems from a deep knowledge of the Umbrian territory and from a family tradition that is continuously renewed through research and innovation. Customer reviews confirm a recognizable excellence: aromatic intensity, balanced flavor, and authentic freshness.
Read the experiences of those who have tasted our extra virgin olive oil and chosen to enjoy it every day.
giulio A.
10 months ago
olii di ottima qualità, prezzi alti in linea con la qualità del prodotto e con quelli offerti dai competitor di pari livello
Fabio B.
10 months ago
Ho scoperto il loro olio durante una vacanza in Umbria, che dire...eccezionale!! Ho effettuato in questi giorni un ordine online per farmi una scorta in casa e sono stati velocissimi, perfetto anche l' imballaggio delle bottiglie in un contenitore di polistirolo.
Jeff B.
10 months ago
IL MIGLIORE
Il Nuovo è fantastico.
Il Riserva lo è ancora di più.
Claudio B.
11 months ago
Se parliamo di olio qui troviamo la soddisfazione dell'assaggio.
Ottima accoglienza, subito ti offrono una bruschetta e ti fanno assaggiare la loro produzione con un operatore che ti spiega tutto su le varietà e i metodi di produzione con vista sul frantoio.
Sicuramente i prezzi non sono a buon mercato ma dopo la visita è difficile uscire s mani vuote.
Emanuele R.
11 months ago
Olio super top
Fabio F.
2 years ago
Bellissimo frantoio e ottima degustazione di olio di altissima qualità. Molto bella la spiegazione della storia della famiglia e del percorso che hanno fatto che li ha portati ad avere uno degli oli più buoni al mondo.
Francesco T.
3 years ago
Fantastica visita. Ambiente curatissimo. Ho incontrato i proprietari e ho capito bene perché il loro olio ha vinto il premio come miglior olio al mondo nel 2020. È un misto fra passione, voglia di lavorare e umiltà. Sono rimasto piacevolmente stupito. Consiglio la visita.
Rita De F.
5 years ago
Olio eccezionale con la degustazione di bruschette salumi e formaggi locali , proprietario affabile che ha spiegato tutta la lavorazione delle olive, azienda che ha vinto x 2 anni consecutivi premio miglior olio mondiale. Vale bene una visita e l'acquisto di prodotti.