AMICO PER LA PELLE

di Giulio Scatolini

AMICO PER LA PELLE - di Giulio Scatolini

Secondo il mio personalissimo modo di intendere le cose, la bellezza è, per sua stessa definizione più che un’idea, una visione fisica, non materiale, ma direi … spirituale.
Mi viene in aiuto ciò che ho trovato scritto nel “Libro dei Salmi” dell’Antico Testamento:
“Il vino che rallegra il cuore dell’uomo, l’olio che gli fa risplendere il volto”.
Possiamo quindi, a tutti gli effetti, definire l’EVO… amico per la pelle.

A livello di cosmesi possiamo iniziare con il dire che l’acido oleico contenuto nell’EVO stimola la produzione di collagene, aumenta l’elasticità della pelle e favorisce la penetrazione di significativi ingredienti nella pelle.

Altri studi hanno evidenziato che l’acido linoleico contenuto nell’extravergine aiuta l’equilibrio idrico, eleminando il problema dell’umidità. Esso, in più protegge, dagli effetti molto pericolosi, soprattutto in questa stagione di temperature esagerate, delle radiazioni dei raggi ultravioletti. Ha in più un accertato effetto antinfiammatorio e aiuta nel trattamento dell’eczema, ossia attenuando arrossamento, secchezza e prurito intenso della pelle.
L’acido palmitico, sempre presente nell’EVO, è fondamentale per l’attivazione della sintesi di elastina e collagene.
Consiglio pertanto una maschera per il viso all’EVO che ci aiuta contro le rughe. Ache a voi amici uomini mi raccomando.
Possiamo parlare anche dell’acido stearico, che ha un effetto cicatrizzante e facilita la capacità protettiva degli strati dell’epidermide.
Non va naturalmente dimenticato che nell’extravergine sono presenti vitamine A, E, K solubilissime in esso.
Infine alcune vitamine del Gruppo B sono ben utilizzabili e conosciuti come grassi della salute: i famosi (almeno per chi li conosce): gli omega-3 e gli omega 6.
Le belle signore da me intervistate mi hanno svelato questa formula segreta per pelle e capelli: un super blend con 50 ml di moraiolo, una tazza di miele millefiori e mezzo bicchiere di succo di limone (Sorrento o Sicilia). Il tutto applicato sulla pelle e sui capelli. (questa soluzione, per i miei capelli, ormai, purtroppo, è inutile)
Infine questa formula alchemica può essere usata come unguento, in inverno, sulle labbra screpolate.
Vi consiglio tuttavia di recarvi direttamente in Umbria, nelle zone del moraiolo. Li troverete le favolose creme anti-age già preparate e facili da spalmare sul viso e su altre parti del corpo.
Potrete così, senza perdere tempo, prossimamente, con il nuovo olio, farvi anche una bella Morobruschetta e riflettere sul dubbio amletico:
“La bellezza o la bruschetta salveranno il mondo?”

Giulio Scatolini

Chi è Giulio Scatolini
Giulio Scatolini, nato il 9 gennaio 1959, dopo aver conseguito la maturità scientifica ha intrapreso studi universitari in Geologia.
È oil maker e assaggiatore professionista di olio extravergine di oliva dal 1993, con esperienza nell’analisi sensoriale maturata sin dal 1987. Nel 1995 si perfeziona come Panel Leader attraverso il corso ufficiale del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).
Grazie alle competenze e all’esperienza consolidate nel tempo, è oggi riconosciuto come uno dei migliori “nasi internazionali” nel settore oleario. È stato chiamato a presiedere alcuni dei più importanti concorsi nazionali e internazionali, tra cui Ercole Olivario, Premio Internazionale Biol, Sol d’Oro, Mario Solinas (COI), Sirena d’Oro, Orciolo d’Oro, Leone d’Oro dei Mastri Oleari e Il Magnifico.

Giulio Scatolini

Chi è Giulio Scatolini
Giulio Scatolini, nato il 9 gennaio 1959, dopo aver conseguito la maturità scientifica ha intrapreso studi universitari in Geologia.
È oil maker e assaggiatore professionista di olio extravergine di oliva dal 1993, con esperienza nell’analisi sensoriale maturata sin dal 1987. Nel 1995 si perfeziona come Panel Leader attraverso il corso ufficiale del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).
Grazie alle competenze e all’esperienza consolidate nel tempo, è oggi riconosciuto come uno dei migliori “nasi internazionali” nel settore oleario. È stato chiamato a presiedere alcuni dei più importanti concorsi nazionali e internazionali, tra cui Ercole Olivario, Premio Internazionale Biol, Sol d’Oro, Mario Solinas (COI), Sirena d’Oro, Orciolo d’Oro, Leone d’Oro dei Mastri Oleari e Il Magnifico.